ステラテラの隅

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pets管理人：地底と星

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久しぶりにfox capture planのApple musicのアーティストページみたら凄いドラマとかアニメのサウンド担当していた　推しの子とかやってだんだなぁ……（気付かぬうちに大きくなって……の気持ちだ

2025.3.27(Thu) 07:46:22 edit

☆雫を落として抽出する水出しコーヒーを作るときに気を付けた方がいいこと☆
粉を細かく挽いて使うと粘土のように固まって水を落とさなくなって溜まり続けた水が隙間からあふれて机が大惨事になるぞ！！！気を付けよう！！！（去年もやったなこれ

2025.3.24(Mon) 21:02:51 edit

なんかたまに見るといいねボタン押されていて嬉しい限りです
無限の感謝　インフィニティ

2025.3.24(Mon) 12:28:38 edit

焙煎していた豆のメモ
生豆本舗さんというところを利用しています

【ブラジル/ファド・アラーラ】
・ブラジルだ…って感じ　苦味があり、癖のある味わいは全くない気がする　素直なコーヒーなので飲みやすい
・一回焙煎をやりすぎてイタリアンローストにした時にはすっげえ苦ェ！！！となりました。飲めなくはないけどちょっと別の味を混ぜたい感じはある…

【タンザニア／ンゴロンゴロAA++】
・声に出したいンゴロンゴロ
・中～中深煎りくらいでのんだらめちゃくちゃ美味かった　甘い？酸味がちょうどいいのかな、良い感じでした

2025.3.20(Thu) 13:38:34 edit

サラリーマンが不意にそば打ちに目覚めるように
私はコーヒー焙煎に手を出し始めました　～完～

いや…結構前に手動の焙煎機材は買ってたんですが、そんときは焙煎時にすごい薄皮が舞い上がりかなり大変だったのでそのまま機材をしまい込んでたんですね…
改めて生豆販売サイト周回したら薄皮対策してそうなよさげな通販サイトを見つけたので数年ぶりのリベンジをしました　たのし～～～