珈琲焙煎を週末に続けてるんですがこれは…失敗したな！というの…

No.681

珈琲焙煎を週末に続けてるんですがこれは…失敗したな！というのが一件あった
やっぱり飲んでわかるもんなんだなぁと感心してしまった
多分部分的に焦げたのか、すごいツンとした煙の臭いとトゲっぽい苦味が主張してくる…このような悲しき失敗作を作り出さないように気を付けたい

それはそれとして責任を取って制作した豆は…職場に持っていって飲みます…

2025.4.2(Wed) 21:39:44 edit

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